En la antigua aldea costera de Harusame, la leyenda de Umiko, una sirena capaz de controlar las mareas y los sabores del océano, contaba que era una chef celestial que cocinaba para los espíritus marinos usando ingredientes místicos. Cada año, durante el festival de la Luna Azul, preparaba un banquete mágico para todas las criaturas del mar.

Un día, el valiente pescador Hiro encontró una antigua receta en un cofre sumergido cerca de un arrecife. Era el legendario "Ramen Salmón Gyokai" de Umiko. Decidido a honrar la tradición de su aldea, Hiro recreó el plato: un caldo profundo con umami, fideos artesanales, salmón marinado en sake y miso, un toque cítrico de yuzu, y huevo ajitsuke. Al presentar el Ramen en "¡Qué Te Den Ramen!", explicó que este plato era un homenaje a Umiko y evocaba la magia y misterio del océano, conectando la leyenda con los sabores del mar.